“Wine & Spirit Education Trust, the leading provider of wine education, based in London, offering courses and qualifications for both wine trade and consumers at several different levels in about 30 countries and seven languages. A WSET Diploma is the usual prerequisite for studying to become a Master of Wine”
– The Oxford Companion to Wine, Third Edition
Interessen for og udbredelsen af vin og spiritus har aldrig været større i Danmark. I dag udbydes en lang række foredrag, kurser og formaliserede uddannelser indenfor faget. Skal effekten af den investerede energi og ressourcerne give størst udbytte, mener vi, at en egentlig uddannelse skal have international rækkevidde. Både hvad angår uddannelses indhold og kendskabsgrad i andre lande.
Derfor udbyder vi WSET’s uddannelser, der kan erhverves af professionelle såvel som dedikerede amatører. Uddannelserne er pædagogisk opbygget, så du på hvert niveau tilegner dig viden, du kan bygge videre på både i Danmark og i udlandet. Det betyder, at et niveau er adgangsgivende til det næste uafhængigt af, hvor i verden du ønsker at studere.
Uddannelsen foregår på engelsk, hvad litteratur og eksaminer angår, mens undervisningen foregår på dansk.
Læs mere under fanerne WSET Level 2 og WSET Level 3
APP nr. 1753
Undervisere
Vinuddannelse.dk har en lang række af Danmarks dygtigste
og mest alsidige undervisere tilknyttet.
Søren Andersen
Søren er DipWSET.
Søren har en baggrund i kommunalt regi før hans store interesse for vin førte ham til jobs i vinbranchen.
Søren har flere års erfaring fra vinbar- og detailbranchen. Har blandt andet arbejdet hos Vinkonsulenterne og Vinpusheren.
Malene Smidt Hertz
Stifter og direktør for Vinuddannelse.dk
Malene er din daglige kontakt hvad angår tilmelding til uddannelsen. Hun varetager ligeledes kontakten til WSET i London, og optræder i rollen som Nominated Educator (ansvarlig for eksaminerne), Exams Officer og Invigilator (tilsynsførende ved eksamen).
Malene er WSET Diploma (DipWSET) og Certified Educator.
Malene underviser på Level 1, Level 2 og Level 3. Herudover har Malene udviklet Danmarks mest omfattende Champagneuddannelse.
Sara Jansen
Sara er DipWSET og uddannet vinmager.
Sara er uddannet vinmager med en overbygning i salg og markedsføring af vin og spiritus fra landbrugsskolen i Bordeaux.
Sara har arbejdet på Château Rollan de By i Bordeaux, hos Taster Wine, Philipson Wine og Vivino. I dag arbejder hun som partner i Vin Kompagniet.
Sofie Thomsen
Sofie er DipWSET, Sommelier (Kulinarisk Akademi, Oslo) og Cand.Ling.Merc fra Aarhus Universitet.
Til dagligt er Sofie ansvarlig for kommunikationen hos Jysk Vin. Hun har tidligere arbejdet som sommelier på Michelin restauranten, Gastromé, og har således praktisk erfaring med mad-og vinkombination. Sofie har ligeledes været ansat som kommunikationschef for VildMedVin.dk
Book din plads
Kontakt os direkte
+ 45 20 61 49 66
Eller udfyld formularen nedenfor
