skip to Main Content

Champagneuddannelse efterår 2019

Vinuddannelse.dk udbyder som de første i Danmark en egentlig faguddannelse indenfor tilblivelsen af champagne.
Indlæser Uddannelser

« All Uddannelser

Champagneuddannelse efterår 2019

7. september kl. 10:00 - 16:00

9.900,00 DKK

Deltagerbevis

15 ledige
Champagneuddannelse efterår 20199.900,00 DKK3 lørdage
15 ledige
Champagneuddannelse efterår 2019 + eksamen11.100,00 DKK3 lørdage plus eksamen man. d. 2/12-2019

Uddannelsen er opbygget af 7 moduler, og kursisterne bliver certified in champagne på følgende områder:

  • Champagne regionen
  • Champagnes historie
  • Champagnes stile
  • De geografiske områder
  • Druetyperne
  • Arbejdet i marken
  • Arbejdet i kælderen
  • Klassifikationen i Champagne
  • Årgangene
  • Servering og opbevaring
  • Match med mad
  • Analytisk smagning af champagne

Målgruppe

  • Fagfolk såvel som private med særlig interesse for champagne.

Adgangskriterier

  • For at kunne deltage direkte på uddannelsen skal du have bestået en WSET Level 2 Award in Wines eller højere niveau
  • Har du ikke en sådan uddannelse kan du deltage i et forudgående kursus for at opøve dine færdigheder ved henvendelse til mail@vinuddannelse.dk

Eksamen kan tilkøbes for kr. 1.200

I beløbet indgår smagning af 36 champagner, forplejning samt alt materiale inklusive en bag med 6 eksklusive champagneglas fra Riedel, en spyttespand og en champagnestopper. Herudover får du på første uddannelses-dag bogen Champagne af Søren Frank, som kan bruges som opslagsværk under hele uddannelsen.

Uddannelses plan

  • Start: 7. september kl. 10:00 - 16:00
  • Dag: 2: 5. oktober kl. 10:00 - 16:00
  • Dag: 3: 9. november kl. 10:00 - 16:00
  • Eksamen: 2. december kl. 18:00 - 20:30

Detaljer

Dato:
7. september
Tidspunkt:
10:00 - 16:00
Pris:
9.900,00 DKK
Uddannelse Kategori:

Arrangør

Vinuddannelse
Telefon:
+ 45 20 61 49 66
E-mail:
mail@vinuddannelse.dk
Hjemmeside:
Vinuddannelse.dk

Kalender

Start:
7. september kl. 10:00 - 16:00
Dag: 2:
5. oktober kl. 10:00 - 16:00
Dag: 3:
9. november kl. 10:00 - 16:00
Eksamen:
2. december kl. 18:00 - 20:30

Sted

Vinuddannelse.dk
Århusgade 88, 4. sal
København, 2100 Danmark
+ Google Map