Skræddersyet vinuddannelse

Vinuddannelse.dk er en uafhængig uddannelsesinstitution, der udbyder kurser og certificerede uddannelser til professionelle og private.

Vinuddannelse.dk har til formål øge uddannelsesniveauet indenfor vin og spiritus i Danmark, til glæde for såvel forbrugerne som den danske vinbranche.

Vi bidrager til at styrke deltagerens viden om vin og spiritus gennem en række skræddersyede uddannelsestilbud. Vinuddannelse.dk er udbyder af de internationalt anerkendte uddannelser fra Wine & Spirit Education Trust (WSET) i London.

Vinuddannelse.dk er stiftet af WSET Diploma (DipWSET) Malene Smidt Hertz og WSET Diploma (DipWSET Frederik Kreutzer)

Underviserne

malenesmidtherz

Malene Smidt Hertz

Stifter og direktør for Vinuddannelse.dk

Malene er din daglige kontakt hvad angår tilmelding til uddannelsen. Hun varetager ligeledes kontakten til WSET i London og optræder i rollen som Invigilator (Tilsynsførende ved eksamen).

Malene er WSET Diploma (DipWSET) og under uddannelse til Weinakademiker.

Malene underviser på Level 2 og Level 3.

larsjustensen

Lars Justsen

Nominated educator

Ansvarlig for korrekt gennemførelse af undervisning og eksamen. Lars er WSET Diploma (DipWSET) og Master of Wine student.

Lars underviser på Level 2 og
Level 3.

frederikkreutzer

Frederik Kreutzer

Stifter og undervisningschef hos Vinuddannelse.dk

Frederik er din daglige kontakt, hvad angår spørgsmål om undervisning samt eksamen og har ligeledes rollen som Examinations Officer. Frederik er WSET Diploma (DipWSET).

Frederik underviser på Level 2 og
Level 3.

left

Vores mission

Vinuddannelse.dk sikrer, at effekten af de investerede midler bliver så stor som mulig, dels ved at tilbyde en mentor-ordning under uddannelsen, dels ved at følge alle kursister og studerende til dørs. Dette i en fælles forståelse af, at vi ønsker at vokse organisk og deltagernes anbefaling af vores uddannelse og kurser bidrager hertil.

Vi stræber mod at være markedets bedste uddannelsesinstitution i Danmark indenfor vin og spiritus, både hvad angår fagligt indhold samt målt på niveauet af vore lærekræfter.

right

WSET Level 2

Denne uddannelse giver et struktureret overblik over klassiske producentlande af vin og spiritus.

Såvel for branchefolk som dedikerede amatører regnes Level 2 som indgangstrin, og uddannelsen kræver således ikke, at man har gennemført Level 1.

WSET® er garant for, at du her kommer rundt i de klassiske vinområder i verden, og lærer om disse og deres vine. Det foregår gennem såvel teoretisk undervisning som praktisk smagning.

Med denne viden, kan du starte din videre færd i vinens verden på en kvalificeret måde.

WSET Level 3

WSET Level 3 henvender sig til dig, der har en god grundlæggende viden om vin og spiritus. Der kræves som udgangspunkt at man har gennemført Level 2. Dog kan der opnås dispensation, til at starte direkte på Level 3 såfremt du kan dokumentere et lignende niveau.

Uddannelsen vil give dig en dybere indføring i de 6 faktorer, der påvirker vinens endelige smag. Forskellen og vigtigheden af klima og vejr. Dyrkningsmetoder samt alle de faktorer, der spiller ind i arbejdet i kælderen. Lagring og udvikling af vinen.

Book din plads

Kontakt os direkte

+ 45 20 61 49 66

Eller udfyld formularen nedenfor






Merriot 3
Merriot-3
Merriot-2
Merriot-1

Venue

Copenhagen Marriott Hotel

Kalvebodbrygge 5
1560 København K

Kørselsvejledning

WSET’s undervisning er underlagt en lang række formalier for at sikre optimale forhold for deltageren. Eksempelvis lægges vægt på at lokalet har dagslys, at deltagerne kan opbevare personlige ejendele betryggende og at der er nem adgang for alle der ønsker at deltage. Dette er baggrunden for at vælge Copenhagen Marriott Hotel som vores ramme om undervisningen.